誕生日について思うこと
昨日から、誕生日について何だか深く考えています。 真面目に。
記憶に残る素敵な誕生日の演出をお手伝いすることがケーキ屋である自分の使命だと思うのです。
特に、お子さんが小さいうちの誕生日って重要なんだろうと思います。
子供の頃の誕生日ケーキの記憶って、大人になってもずっと覚えているものですよね。
まあるくて、おおきな白いクリームのケーキ。。。子ども心に嬉しかった記憶。
記憶はなくても、ケーキをぐちゃぐちゃにして笑顔で写っている自分の写真を見て、自分がどんなに愛されて育ったかを、後で知ったり。
昨日、100歳のケーキを作って、今日は1歳の誕生日を迎えるお子さんのお母さんからケーキの相談を受け・・・
まだ注文をもらったわけではないのですが、新たなバースデーケーキの案を思いつき、いま頭の中でグルグル考え中。
今までは全く作る気がなかった種類のケーキですが、心境の変化というか何なのか、急に作ってみようかなという気になりました。
近日試作に取り掛かろうと思います。 ケーキが出来たらブログでお知らせします!
大切な人の誕生日を祝ったり、祝ってもらうことは人生でとても重要な事の一つだと思う今日この頃。
みなさん、誕生日にはぜひ丸いホールケーキを! (← って最後は営業か! ^^;)
♪バースデーケーキのご注文についてはこちらをご覧下さい♪
駒込のちいさなケーキ屋さん~ル・プティ・ボヌール~
★6月の休業日は毎週月曜日と第2・第4日曜日です★
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コメント
なるほど… 100歳の方にも人生の良い思い出になったと思うし、小さい子の記憶にも家族との良い思い出になりますよねっ

でもそーやっていろいろ深く考えて、一番良い思い出作りしてるのは実はシェフだったりしてます
思慮深く考え、悩んで… でもそうやってみんな少しずつでも前進して日々変わろうとしてるんですよね。
シェフの変わろうとしている形として現れてるのが今のル・プティ・ボヌールかな?
なかなか目の前の事に忙殺されて、人生とゆー長いスパンで物事を見ることが出来ませんが、たまにはじっくり落ち着いて考えたいものです…
結局何が言いたいかってゆーと、営業頑張ってくださいねっ
投稿: ムッシュ | 2009年6月25日 (木) 10時44分
ムッシュさん
幸せとは、良い「思い出」の積み重ねなんだと誰かが言ってました。
誕生日がこんなに大切なものだって、お店をやるまでは気付きませんでした。
色々なお客様に出会い、影響を受け、自分の中で変化が生まれています。
お店は少しずつでも進化し続けて生きたいと思います!
投稿: ル・プティ・ボヌール | 2009年6月25日 (木) 23時22分