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2009年8月

2009年8月29日 (土)

8月の終わり

子供の頃、いつも8月の終りに泣きながら宿題をやっていました。

そんな子どもだった私が大人になり・・・その習性は今もなお。

仕事も追い詰められないとなかなか動かないタイプです(笑)

昨日、今日とかなり追い込まれ、もう駄目かも (><) と思う瞬間が。

(こうなると自分でわかっていたくせに。)

とは言っても、本番には強いタイプです。

まぁ結局何が言いたいかというと・・・

今日はもうヘトヘトだということです。自分を追い込むのもほどほどにしないと。

やはり宿題は7月中に終わらせるべきですね。

バースデーのご予約ラッシュだった今週、UPする写真が大分溜まっているのですが、それはまた後ほど。

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2009年8月26日 (水)

プレゼント当選発表

お待たせしました! 更新が夜遅くなってしまいすみません。

本日は残暑お見舞いプレゼント企画の当選者の発表の日です。

ご応募下さった皆さま、ありがとうございました。

それでは発表です!

焼き菓子10種詰め合わせギフトの当選者は

 ゆいかママ 様

おめでとうございますshineshine

そして、、、

ハズレてしまった皆さんの中から5名様にはプチプレゼントがあります。

当選者の方は

 まさまま 様

 山崎 様

 しましま 様

 ぽぽちゃん 様

 桑原 様

以上の5名様、おめでとうございますshine

上記、当選者の方には明日、個別にメールをお送りしますので必要事項にご記入頂きご返信下さいね。

ちなみに今回のプレゼント、25名様のご応募がありました。 あれっ??意外に少なかったcoldsweats01

懸賞なんてどうせ当らないよね~なんて思って応募されなかった方もいらっしゃるのかなー?  確かに、楽天市場で懸賞をやると、3000通とか普通に集まります。(笑)

でも今回はこのブログの中だけでやりましたので、結構当たる確立高かったですよ~。

そして、、、どうやって当選者を選んだかと言うと、番号を書いた紙を小さく折りたたみプリンカップにいれてフリフリし、6枚を引き抜く。という超アナログな方法でやりました。

当った方は、よく知っているお客様や、とっても遠い地方から応募して下さった方まで。 今日のお昼休憩にみかりんと2人でキャーキャー言いながら楽しく抽選させていただきました♪

またクリスマス辺りにプレゼント企画をしたいと思いますので、今回惜しくもハズレてしまった方、応募しなかった方もぜひ応募してくださいね!

皆さまあたたかいメッセージを書いて下さり、とっても嬉しかったです。

これからもお店、ブログ、通販と、無理なく続けて行ければと思います。どうぞよろしくお願いします。

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2009年8月25日 (火)

ロールケーキ作りに挑戦!子ども講座

もうずいぶんと経つのですが、8月5日に滝野川文化センターで、「ロールケーキ作りに挑戦しよう!」という子ども講座を実施しました。

小学5年生から中学生の11人の子どもたちが集まってくれました。男の子も2人います。
そして、久々登場! 佑子パティシェールが講師補佐として応援に来てくれました。

当日の様子はこんな感じ。

Kouza03

まずは講師(私です)のデモンストレーションから。 
真剣な表情で説明を聞く子供たち。 こんなに注目されて、照れます coldsweats01

そして子供たちが実際に作り始めると、あちこちで「先生~!」の声。 
調理室をずっと駆け回っていました。sweat01
佑子さんがいなかったら大変でした。 グループで一つではなく、11人が各自一つのケーキを最初から最後まで一人で作るのですから。

Kouza02

一生懸命ケーキを作る子供たちの姿、可愛いです。  

そして、全員無事にちゃんとロールケーキを作りあげました!

Kouza04

最後に書いてくれたアンケートを見ると、生クリームを泡立てるのに腕が疲れたり、お菓子作りは思ったより力がいる結構大変な作業だったようですが、みんな楽しんで作ってくれたみたいで良かったです。

一つのケーキを最初から最後まで自分で作り上げたという達成感はみんなにとってきっと良い経験になったのではないかと思います。
ぜひ、お家でも作ってみてね!

仕事の現場で後輩に教える事はいつもなので慣れていますが、子供相手に教えるというのは初めての経験。しかも実を言うと子供好きでもないので上手く教えられるか心配でしたが、参加した子ども達からはわかりやすかったとの好評を頂きホッとしました。

初めての講師という経験をさせていただき、私も勉強になりました。このような機会を下さった滝野川文化センターの方々に感謝です。 ありがとうございました。

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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2009年8月21日 (金)

新幹線のケーキ

男の子にはやっぱり電車が人気です。

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今回は新幹線、モデルはN700系。

わたくし女子なので、電車の魅力はいまいち良くわかりませんが。。。これを作るために新幹線について色々とネットで調べました。 おかげさまで鉄道にちょっと詳しくなりました。(笑)

お子様以外にも、鉄道ファンの方にぜひおすすめです。 ご希望の系統でお作りします。

 

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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2009年8月20日 (木)

そろそろ・・・

まだまだ暑い日が続きますが、お盆を過ぎるともう気持ちは秋へ向かっています。

お菓子屋にとって夏は閑散期なので、暑い夏くらいは仕事ばかりせずにのんびり過ごしてもいいかな~という気分でいるのですが。。。

お盆を過ぎるともうのんびりもしていられません。クリスマスの準備をそろそろ始めなくては。
実はクリスマス商材(クリスマス柄のパッケージとか)の注文などはもう7月に締め切られていたりします。coldsweats02

りんごやさつま芋の新物も出始めているので、秋商品への切り替えの時期も近いです。maple

秋はお菓子の季節。色々と新作を考えていますのでお楽しみに!

0819_2 最近お花をよく活けるのですが、フラワーアレンジをちゃんと習ってみたいなぁーと思っています。 

いつも綺麗なお花と美味しいお菓子に囲まれて過ごしていたい!

駒込周辺で夕方~夜にレッスンしてくれる良い教室があればと思うのですが、どなたかご存知でしたらぜひ情報をください♪

残暑お見舞プレゼント企画は24日(月)まで応募受付中です。ぜひご参加下さい。

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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2009年8月14日 (金)

残暑お見舞い プレゼント企画♪

以下のプレゼントの応募受け付けは終了しました。  2009/08/25

残暑お見舞申し上げます

さて、このたび焼き菓子ネット通販サイトの新規オープンを記念して、ブログをご覧の皆様にプレゼントを企画しました。

Samplepack_new 

焼き菓子が10種詰め合わせになった小包みを1名様にプレゼント!

さらに、5名様には心ばかりですが小さなプレゼントをお送りしたいと思います。

ご応募は こちらの応募フォーム からお願いします。

当選された方にはメールでご連絡いたしますので、メールアドレスはお間違いのないようにお願いします。 メッセージもぜひ一言ご記入いただけましたら幸いです。 ご住所は当選された方にのみお伺いいたしますので、応募時には記入の必要はありません。

※携帯からご応募の方はコメント欄からの応募も受け付けております。「プレゼント応募」とご記入の上コメント投稿して下さい。

締め切りは8月24日(月) 

抽選発表は8月26日(水)です。

沢山のみなさまのご応募をお待ちしています!

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2009年8月13日 (木)

お知らせ

営業時間のお知らせです。

13日(木) 10:30~19:00

14日(金) 10:30~18:30  

15日(土)~17日(月)は連休をいただきます。よろしくお願い致します。

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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2009年8月12日 (水)

お盆休み、帰省土産に

いよいよお盆休みに突入ですね。

といってもル・プティ・ボヌールは14日金曜日までは営業しています。

帰省の手土産などにぜひ焼き菓子ギフト等ご利用下さい。

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▲詰合せギフト2,500~4,500円まで各種   ▲パン・ド・ジェーヌ 1,000円

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▲フォンダンショコラ  1,380円  

フォンダンショコラは真夏でも良く売れている、手土産の大人気商品です!

先日お知らせした、焼き菓子の通販サイトですが実はひっそりとオープンしました。^^;  ぜひのぞいて見て下さい 

大手ショッピングサイトのように面倒な会員登録などはいりません。膨大な数の不要なメルマガも届きませんので、安心してお気軽にご利用下さいね。

それでは、みなさま良い夏休みをお過ごし下さい。。。

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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    ▲ 焼き菓子のネット通販サイトも是非ご利用下さい!

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2009年8月 7日 (金)

少し変わりました

いつもル・プティ・ボヌールのブログを見て頂きありがとうございます^^

今日は日中はものすごい暑さで、夕方からはものすごい雷雨に見舞われ・・・。こんな日は さすがにお客様が少なかったですsweat02

時間があったので、ブログをすこしカスタマイズしました。 

お問い合わせの多いバースデーケーキや定休日について、見やすい位置に表示するようにしましたが、どうでしょう? 見やすくなりましたか?

(以前までは広告が表示されていたのですが広告非表示になったのにもお気づきでしょうか?^^)

ブログについて何かご要望やご意見があれば、是非お聞かせ下さいませ。より見やすく、楽しんでいただけるブログにしていきたいと思います。

それから今、焼き菓子の通販サイトを新たに製作中です。(楽天市場から、独自のサイトへ引越しの予定) 

準備が出来ましたらまたこちらのブログでご案内させていただきますので、よろしくお願いします。

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2009年8月 6日 (木)

新作ケーキ いちじくのタルト

今週から発売された新作ケーキ

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▲フレッシュいちじくのタルト  1個 400円

タルトには、赤ワインとスパイスで煮込んだドライいちじくを焼きこんであります。

カスタードクリームとフレッシュいちじくをたっぷりと乗せて、いちじく尽くしのタルトです。

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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2009年8月 2日 (日)

8月の休業日について

8月はお盆に3連休をさせていただきます。

8月3日(月)
8月10日(月)
8月15日(土)・16日(日)・17日(月)
8月24日(月)
8月30日(日)・31日(月)

上記お休みとさせていただきます。
よろしくお願いします。

~駒込のちいさなケーキ屋さん ル・プティ・ボヌール~

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2009年8月 1日 (土)

1週間の雑記

暑かったり、寒かったりのここ数日でした。

2人目の研修生、船屋さんの研修も本日で終了。 

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4月に入ったみかリンが、先輩らしくしっかり教える姿に嬉しくなりました。いつの間にこんなに成長したのかと。

研修生の受け入れは、私たちにとっても新鮮でいい経験でした。
18歳の直球な質問にたじろぐことも。(笑) 
若いってすばらしい。

いっぱいチャレンジして、失敗して、成長して欲しいです。頑張れ!

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今日の注文のバースデーケーキ。 色とりどりのマカロンとフルーツの中を電車が駆け抜けます。

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いちじくの赤ワイン&スパイス煮。
来週からフレッシュいちじくのケーキをやるつもりです。
いちじくのケーキは女性にとっても人気で去年、びっくりヒットでした。今年は早めに始めます。

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駒込のちいさなケーキ屋さん~ル・プティ・ボヌール~

★8月2日 日曜日は営業です。よろしくお願いします。★

ル・プティ・ボヌール楽天市場店 W130_2

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